Northern Fish : Votre Fournisseur de Morue Salée Séchée de Qualité Supérieure
Northern Fish est une entreprise spécialisée dans la production et la distribution de poisson salé, et plus particulièrement de morue salée séchée (Gadus morhua). Tous nos produits proviennent de Norvège, où nos usines sont stratégiquement situées pour garantir un approvisionn
plus pur respect de la tradition.
ement en poisson frais de premier choix. Si nos installations de salage intègrent des technologies modernes pour la découpe et le nettoyage, le processus de salage reste, quant à lui, entièrement artisanal et fidèle aux méthodes ancestrales.
Découvrez l’Authenticité de notre Morue Salée Séchée
Ce site s’adresse exclusivement aux professionnels du secteur de l’agroalimentaire, de la restauration et de la distribution. Nous proposons notre morue salée séchée sous plusieurs formats et calibres pour répondre à vos besoins spécifiques.
Nous maîtrisons l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement, depuis la pêche jusqu’à la livraison dans vos entrepôts. Nos usines situées dans le nord de la Norvège travaillent en direct avec les pêcheurs locaux. Ensuite, nos équipes basées au Portugal veillent à ce que notre morue soit préparée et affinée dans le
Notre morue salée séchée est exportée à travers le monde entier. Grâce à nos structures en Norvège et à notre plateforme logistique au Portugal, nous assurons un service flexible, incluant des livraisons en groupage (lots partiels) partout en Europe.
Le Meilleur de la Norvège, le Savoir-Faire du Portugal
Pourquoi notre morue salée séchée est-elle exceptionnelle ? Parce que nous appliquons le savoir-faire traditionnel portugais au meilleur poisson frais de Norvège.
Poisson Salé pour les Marchés Africains et Caribéens
Nous proposons également une gamme de poissons salés spécifiquement adaptés aux exigences des marchés africains et antillais.
Nous distribuons notamment les qualités et dénominations Makayabu, Ambassade, Sole et Colin Plus. Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter notre page dédiée au poisson salé pour l’Afrique et les Caraïbes.
Nos Marques et Informations Complémentaires
Pour les consommateurs finaux, notre site internet www.dombacalhau.pt est entièrement dédié à l’univers de la morue (disponible uniquement en portugais). Pour toute demande d’assistance ou de partenariat, n’hésitez pas à nous contacter directement.
Nous commercialisons actuellement nos produits sous deux marques distinctes :
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Dom Bacalhau : Notre marque premium, spécialisée dans la morue salée séchée de style portugais.
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Northern Fish : Notre marque globale qui regroupe l’ensemble de nos autres références de poisson salé.
Vous recherchez des données scientifiques ou des fiches techniques ? Parcourez notre site pour accéder à toutes les informations requises. Si vous ne trouvez pas le document souhaité, contactez nos équipes directement. Merci de votre visite !
