La morue salé séchée traditionnelle
L’origine norvégienne de nos produits assure la plus haute qualité. Nous produisons directement à partir de poisson frais, qui enrichit notre morue salé avec de la saveur et de la texture. Nous offrons une grande variété de la morue salé et séchée, avec un emballage à usage industriel, pour l’hôtellerie et supermarchés. La morue traditionnelle salé à sec, aile noire, est l’un de nos produits les plus vendus. Nous avons aussi la morue salée aile blanche, et d’autres produits spécifiques de morue.
Morue Salée et Séchée Aile Noir
Tailles disponibles: 51/70; 31/50; 21/30; 16/20; 13/15; 10/12; 7/9; 4/6
Emballage: carton 10 kg, 15 kg, 25 kg et vrac sur palette
Morue Salée et Séchée Aile Blanche
Tailles disponibles: 16/20; 13/15; 10/12; 7/9; 4/6
Emballage: carton 10 kg, 15 kg, 25 kg et vrac sur palette
Joues de Morue Salée
Tailles disponibles: Moyenne (350g-500g); Grand (500g-1.000g); Extra Grand (1.000g\+)
Emballage: vrac en carton 10 kg; 15 kg; 25 kg; barquette; sac rétractable;
Joues de Morue
Miettes de Morue Salée et Séchée
Emballage: vrac dans carton 10 kg, 15 kg, 25 kg; en barquette 250g, 400g ou sac 1 kg et 5 kg;
Miettes de Morue Salée et Sechée
Morceaux de Morue Salée Séchée
Morue Salée Vert (Produit Industriel)
Tailles disponibles: 0,6-1,3 kg; 1,3 kg-2,0 kg; 2,0 kg-2,7 kg; 2,7 kg-4,0 kg; 4,0 kg – 6,0 kg; 6,0 kg\+
Emballage: vrac sur palette
Morue Salé Coupé
Tailles disponibles: 13/15; 16/20; 21/30
Emballage: Entière ou coupée et emballée sous cellophane plastique.
Notre morue salé à usage industriel
Tous nos produits de morue salée sèches et autres poissons salés peuvent être vendus en emballage industriel. Aux fins d’utilisation industrielles nous offrons notre morue salée vert, à partir des meilleurs morue norvégienne. Très blanc et bien guéri, nous pouvons fournir des tailles selon vos besoins. Les tranche de la morue et désossé sans peau, est un produit salé à usage industriel. Ce produit peut être emballé dans une carton en vrac (25 kg par example), mais le plus commun est emballé dans 400 kg de boîte industrielle. Il est un excellent produit avec de nombreuses applications, par exemple pour mettre en miettes.